KUE BASAH

Resep martabak mini: 1 ¹/2 gelas terigu 1 telur Fanili 4 sdm gula Air 2 gelas ½ sdm Bakin power  Garam ½ sdm soda kue Pewarna pandan secukupnya ½ sdm Fernifan Margarin (olesan) Cara: 📌 Kocok telur dan gula,kocok hingga berubah warna keputihan,masukan fernifan,soda kue baking powder 📌 Masukkan trigu dan air secara bertahap, tambahkan pewarna dan garam 📌Diamkan ± 45 menit 📌 Masukan soda kue 📌Adonan siap dicetak , 📌Tuangkan adonan kedalam loyang tunggu hingga berbuih ,setelah berbuih boleh ditaburi gula sesuai selera  📌Tutup loyang hingga mengering 📌 Setelah mengering angkat martabak mini dan siap diberi olesan margarin dan toping sesuai selera Terimakasih semga bermanfaat 🙏 😁

Kue lapis Bahan: - 250 gr tepung kanji - 125 gr tepung beras - 250 gr gula pasir - 4 gelas santan (per gelas 200 ml), rebus dinginkan - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt vanili - Pewarna makanan pink, ungu, merah Cara membuat: 1. Campur semua bahan, aduk-aduk sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata. 2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu biarkan putih dan adonan satunya bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna ungu, pink dan merah 3. Oles loyang persegi 14x14 cm dengan minyak, lapisi plastik. Tuang adonan pertama warna merah satu setengah sendok sayur kukus 5 menit sampai atasnya set, timpa warna putih kukus 5 menit, kemudian timpa adonan ungu kukus lagi 5 menit. 4. Kemudian timpa dengan adonan putih lagi dan seterusnya berselang seling. Lakukan sampai adonan habis dan kukus kembali 15 menit. Angkat, dinginkan. 4. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.