KUE BASAH

🥧 RESEP MARTABAK MANIS TEFLON 🥧 @m.kumparan.com Bahan-bahan: 🥧 5 sdm tepung terigu 🥧 Air secukupnya 🥧 3 sdm gula pasir 🥧 1 butir telur ayam 🥧 Garam secukupnya 🥧 Vanili bubuk secukupnya 🥧 ½ sdt baking powder 🥧 ¼ sdt soda kue 🥧 30 gram susu full cream bubuk Topping : 🥧 Margarin atau butter (pilih salah satu) 🥧 Gula pasir 🥧 Susu kental manis 🥧 Keju parut atau topping sesuai selera Cara membuat: 👨‍🍳 Telur dan gula dikocok lepas, setelah itu campurkan semua bahan adonan kecuali untuk soda kue belum boleh dicampur pada tahap ini. Aduk adonan hingga bahan rata tercampur. Perhatikan adonan jangan sampai terlalu encer ataupun kental. 👨‍🍳 Adonan yang telah kalis dan rata kemudian ditutup dan diamkan selama 1 jam. Adonan ditutup dengan menggunakan kain atau plastic wrap. 👨‍🍳 Jika adonan sudah ditutup dan didiamkan selama 1 jam, diaduk sampai rata kembali lalu tambahkan soda kue. Aduk sampai soda kue merata dengan adonan. 👨‍🍳 Siapkan teflon, lalu panaskan dengan ...

Resep martabak mini: 1 ¹/2 gelas terigu 1 telur Fanili 4 sdm gula Air 2 gelas ½ sdm Bakin power  Garam ½ sdm soda kue Pewarna pandan secukupnya ½ sdm Fernifan Margarin (olesan) Cara: 📌 Kocok telur dan gula,kocok hingga berubah warna keputihan,masukan fernifan,soda kue baking powder 📌 Masukkan trigu dan air secara bertahap, tambahkan pewarna dan garam 📌Diamkan ± 45 menit 📌 Masukan soda kue 📌Adonan siap dicetak , 📌Tuangkan adonan kedalam loyang tunggu hingga berbuih ,setelah berbuih boleh ditaburi gula sesuai selera  📌Tutup loyang hingga mengering 📌 Setelah mengering angkat martabak mini dan siap diberi olesan margarin dan toping sesuai selera Terimakasih semga bermanfaat 🙏 😁

Kue lapis Bahan: - 250 gr tepung kanji - 125 gr tepung beras - 250 gr gula pasir - 4 gelas santan (per gelas 200 ml), rebus dinginkan - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt vanili - Pewarna makanan pink, ungu, merah Cara membuat: 1. Campur semua bahan, aduk-aduk sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata. 2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu biarkan putih dan adonan satunya bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna ungu, pink dan merah 3. Oles loyang persegi 14x14 cm dengan minyak, lapisi plastik. Tuang adonan pertama warna merah satu setengah sendok sayur kukus 5 menit sampai atasnya set, timpa warna putih kukus 5 menit, kemudian timpa adonan ungu kukus lagi 5 menit. 4. Kemudian timpa dengan adonan putih lagi dan seterusnya berselang seling. Lakukan sampai adonan habis dan kukus kembali 15 menit. Angkat, dinginkan. 4. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.