KUE BASAH

TALAM LABU KUNING by uulfarandfavian Bahan lapisan kuning : 275 gr labu kuning, kupas, kukus 100 gr tepung beras 50 gr tepung tapioka 500 ml santan sedang 50 gr gula pasir Sedikit garam Bahan lapisan putih : 100 gr tepung beras 50 gr tepung tapioka 500 ml santan sedang yg sudah direbus bersama 1 lembar daun pandan, dinginkan ya Sedikit garam Cara : 1. Campurkan bahan lapisan kuning ke dlm Chopper hingga halus dan rata. Santannya sebagian dulu, setelah dihaluskan baru ditambah sisa santan. 2. Siapkan cetakan bolu kukus, oles minyak sedikit. Panaskan kukusan. Tuang adonan pandan hingga 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 20menit. 3. Campur bahan lapisan putih hingga rata, jika bergerindil, saring ya. 4. Tuang diatas lapisan kuning. Kukus selama 25menit. Setelah matang, dinginkan, baru keluarkan dari cetakan.

Karena ada yang tanya resepnya jadi aku share disini saja..  APEM  Bahan : - 500gr tepung beras - 100gr tape - 50gr tapioka - 330gr gula pasir - 1200ml santan - vanili - 2 sdt fermipan (ragi instan)  - sejumput garam - Daun pandan Cara membuatnya : - Masak santan sama daun pandan sampai mendidih,, setelah mendidih matikan kompor dan didiamkan sampai dingin.  - Ditempat lain masukan tape yang sudah di buang sumbunya dan gula di uleni sampai tercampur rata.  - Kemudian masukan vanili, fermipan (pastikan ragi masih aktif) , tepung beras, tepung tapioka dan sejumput garam.  - Masukan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit tapi jangan dituang semua dulu, sambil diuleni sampai adonan terlihat licin, sambil ditepuk-tepuk adonannya..  - Masukan sisa santan tutup adonan pakai serbet dan didiamkan kurang lebih 1jam. Selamat mencoba semoga berhasil🙂

Resep kue tradisional Wajik Ketan  - Bahan: 1 kg ketan..cuci bersih rendam semalaman. 500 ml air panas.  600 gr gula merah(bole tambah kalo suka manis)  500 ml santan murni 2 sdt garam 5 lembar daun pandan  - Cara membuat: Cuci bersih ketan dan tiriskan..Kukus kira" 15 menit sampai setengah matang.Siram dengan  air panas sambil diaduk sampai rata.Kukus lagi sampai matang.  Masak gula merah..santan..garam dan pandan sampai mendidih dan wangi..Saring.  Masak lagi dengan api kecil sampai kental. Masukkan ketan kukus..Aduk" terus sampai rata dan gula terserap abis serta kering.Tuang ke loyang yang sudah dialas plastik.Tekan" sampai padat.Dinginkan baru dipotong" Selamat mencoba

Repost Fp beragam resep RESEP KUE BUGIS TRADISIONAL Lembut, manis, dan aromanya khas banget! Cocok buat camilan keluarga di rumah. ISIAN: 1/2 butir kelapa parut (pilih yang masih mengkal) 100 gr gula merah (atau sesuai selera) 2-3 lembar daun pandan Sejumput garam Cara buat isian: Campur semua bahan, masak hingga meresap dan matang. Sisihkan. BAHAN KULIT: Daun pisang secukupnya 500 gr tepung ketan putih (boleh dicampur dengan ketan hitam) 1 sdt garam 2 sdm gula pasir (opsional) 400-450 ml santan dari 1/2 butir kelapa (boleh dipanaskan, boleh tidak) Cara membuat kulit: 1. Campurkan santan, gula, dan garam. Aduk rata, tuang ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan. 2. Panaskan kukusan. Ambil adonan kulit secukupnya, isi dengan isian, lalu bungkus dengan daun pisang. 3. Kukus hingga matang. Selesai! Catatan: Bisa pakai gula pasir untuk isian kalau tidak suka gula merah. Versi Minang: air bisa ganti santan, dan tambahkan 1 sdm santan sebelum membungkus. Ka...

Resep 1 Cenil Warna Warni Bahan cenil : * 150gr tepung beras * ½ sdt garam * 2 sdm gula pasir * 450ml santan * 225gr tepung tapioka * Pewarna makanan secukupnya * 100gr kelapa parut + sejumput garam (kukus 10 menit) Bahan saus gula merah : * 150gr gula aren/gula merah * 1 sdm gula pasir * 1/2 sdt garam * 50ml air * ⁠1 sdm maizen + air Resep 2 Kue Lupis Potong Bahan ketan : - 500gr beras ketan - ⁠1 sdt garam - ⁠450ml santan - ⁠pasta pandan & pewarna hijau Bahan kelapa taburan : - 150gr kelapa parut setengah tua - ⁠sejumput garam Bahan kuah gula merah : - 150gr gula aren - ⁠2 sdm gula pasir - ⁠1/2 sdt garam - ⁠75ml air

LAPIS KANJI COKLAT Bahan : 150 grm tepung terigu 300 grm tepung kanji 1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa 400 grm gula pasir (me 350 grm) 30 grm coklat bubuk cocoa 1 sdm peres garam Cara : Masak santan dengan api kecil ,biarkan dingin. Dalam wadah chopper masukan santan, gula dan garam chopper hingga gula larut. Masukan tepung kanji dan terigu chopper kembali lalu saring. Bagi adonan 2 bagian, 1 beri coklat bubuk (chopper hingga rata) Panaskan kukusan ,oles loyang 18cm dengan minyak sayur. Tuang adonan coklat 85ml, kukus 5menit tuang adonan putih begitu selanjutnya, lakukan sampai adonan habis (kalau tiap lapisan tebal kukus lebih lama. Kukus kembali 30mnit biar lapis tanak. Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yg dilapisi plastik bening. . . #resepkuelapis #masaksederhana #kue #lapis #kanji #bonus #fyp #sorotan #semuaorang #jangkauan #anekakue #cemilanenak #kuelapiskanji #fbpro